Всё чаще и откровеннее происходит подмена понятия качества молочной продукции с проводимой реконструкцией и вводом в эксплуатацию современных, новых линий по переработке молока, гарантирующих самое высокое качество продукции.

— Процесс подмывания вымени - это процедура вторична после сдаивания первых струек.

— Подмывать вымя и соски нужно исключительно с применением специальных комплексных моющих средств, путём добавления исходного концентрата в воду, что позволяет на 50 % снизить бактериальную обсеменённость поверхности вымени и сосков.

— Для обработки сосков после доения целесообразно использовать специальные йодсодержащие средства. В составе этих средств от разных производителей в.т.ч. именитых, стандартное содержание активного йода - 5000 мг/л или 0,5%. Разные производители по разному рекомендуют рабочее разведение от 1 : 4 с водой до 100 % применения исходного концентрата. Мы рекомендуем начинать применять классические йодсодержащие средства в разведении 1:4 и постепенно переходить на 100 % концентрацию исходного средства. Только при такой схеме применения действительно образуется "пробка" в сосковом канале, закрывающая и предохраняющая вымя от проникновения возбудителей мастита от дойки до дойки. Постоянное обмакивание сосков в водный раствор йода в пропорции 1:4 создаёт лишь видимость бурной и кипучей деятельности, разумеется, не приносящей никакой эффективности и пользы.

— Использовать для промывки доильного, молочного оборудования и охладителей специальные сертифицированные кислотно - щелочные моющие средства.

— Постоянно разрабатывать график контроля за состоянием вымени в сухостойный период с проведением пробного сдаивания и исследования.

— Учёт по каждой корове. Результаты исследований на количество соматических клеток по каждой корове фиксировать в специальном журнале по разработанной форме.

При условии чёткого соблюдения всех этапов комплексной технологии производства качественного молока, отсутствие экспериментов и самодеятельности принесут радикальные сдвиги в технологических параметрах и показателях ,отражающих высокую сортность, пригодность молока для дальнейшей переработки. При различном напряжении и озабоченности руководителей, специалистов хозяйств, на изменение сортности молока и перелом показателей по заболеваемости маститом уходит в среднем от 3-х до 12-ти месяцев. Заболеваемость маститом реально снизится до 1 - 3 % это нормальный показатель для промышленного, интенсивного способа производства молока на фермах.

На этапе активных, ежедневных, профилактических мероприятий в технологической карте доения - лечение мастита, будет сведено к минимуму. Процесс лечения будет управляемым и контролируемым , следовательно молоко не будет содержать примесей антибиотиков. А это уже совсем другой, более высокий качественный статус сырого молока, который в купе с другими показателями действительно обеспечит высокий уровень качества выпускаемой молочной продукции.